” Vuoi diventare anche Tu Panettiere professionista? ecco il corso, disponibile in tutta Italia, giusto per Te! “
“Grazie a questo Corso potrai diventare un Panettiere dotato di tutte le competenze necessarie e l’arte di fare il pane utili per lavorare presso un azienda del settore o per aprire un attività in proprio…”
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Corso per diventare Panettiere
Tipologia del corso:
Corso a distanza + Stage + Inserimento Lavorativo
Settore: Ristorazione
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Costo del Corso: Richiedi Informazioni
Zone del Corso: Tutta Italia.
Requisiti: Corso per tutti.
Opportunità lavorative:
- Panetterie
- Aziende di settore
- Attività in proprio
- Industrie del settore Molitorio
- Laboratori di Panificazione artigianali
- Industrie del settore pastaio
- Laboratori di Panificazione industriali
- Industria del settore Dolciario
Il panettiere, chiamato anche panificatore, è una figura professionale artigianale che sviluppa la propria attività sia in maniera manuale e sia tramite macchinari e strumentazioni come, ad esempio, impastatrici, macchine per mescolare, stampi, forni, bilance, stanze per la lievitazione, ect…
Il Panettiere è una figura professionale molto richiesta e per questo, imparare questo lavoro è un buon investimento per il futuro. Inoltre questa specifica professionalità è altamente spendibile anche fuori dall’Italia, infatti, Panettieri Professionisti soprattutto Italiani sono molto richiesti anche all’estero
i corsi di panettiere sono disponibili IN TUTTA ITALIA!
Alla fine del corso è previsto l’esame finale: se l’allievo supererà tale prova, riceverà un attestato che certifica la preparazione acquisita e che fornisce una considerevole referenza per entrare nel settore.
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Metodologia del Corso
Il Corso si sviluppa in 3 parti:
1) Formazione a distanza per apprendere la parte teorica e pratica
2) Stage formativo presso aziende del settore
3) Supporto post-Corso per favorire l’inserimento lavorativo
Formazione a Distanza
Il Nostro Corso Professionale per diventare Panettiere si sviluppa attraverso un sistema di insegnamento completo e innovativo dove lo studente sarà seguito dall’acquisizione delle competenze lavorative necessarie, fino all’affiancamento post-Corso che vi aiuterà a trovare un lavoro nel settore.
La prima fase del corso prevede l’apprendimento della teoria, una parte del corso fondamentale per imparare come svolgere questo lavoro in maniera professionale, e si svolge totalmente online.
La parte teorica sarà composta da nove Moduli Formativi attraverso l’utilizzo di Slide appositamente progettate con una grafica semplice e accattivante e di Video realizzati dal vivo in cui vengono mostrate passo a passo tutte le diverse fasi di lavorazione del Pane
La formula di Apprendimento a Distanza permette di studiare ed esercitarsi comodamente da casa con il sostegno e la guida di un Docente altamente qualificato. Questo consente di apprendere tutte le nozioni necessarie senza dover affrontare spostamenti, con un considerevole risparmio di tempo e denaro e perciò è la modalità ideale per chi già lavora o ha altri impegni e per tutti quelli che vogliono ottimizzare il loro tempo.
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Insegnamento su Misura
Formazione a Distanza NON vuol dire che dovrai fare tutto il Lavoro da solo.
Ogni studente verrà seguito singolarmente, attraverso un’assistenza su misura, personalizzata, grazie ad un Tutor e a un team di docenti specializzati che lo seguiranno in ogni fase del proprio percorso formativo. Durante tutto il Corso gli studenti potranno fare riferimento a loro per ogni esigenza relativa all’apprendimento. Questo sistema innovativo si adatta in maniera perfetta alle necessità individuali e alle diverse tempistiche di apprendimento.
Al termine di questa fase è previsto un primo test di verifica delle conoscenze acquisite dallo studente.
Valutazione degli studenti
Gli studenti saranno valutati una prima volta al termine della fase teorica. Questo primo Test è molto importante e mira a verificare che siano state effettivamente apprese tutte le nozioni teoriche, essenziali per lo svolgimento del lavoro di Panettiere.
Altre valutazioni periodiche avranno poi luogo, da parte del tutor aziendale, durante lo stage formativo. Anche queste verifiche sono molto importanti in quanto si andrà ad appurare che gli studenti riescano, in maniera professionale, a mettere in pratica ciò che avranno appreso durante la fase terica
Stage Formativo
Dopo la conclusione della fase teorica e lo svolgimento della prima verifica, infatti, ha inizio la seconda fase del corso che prevede lo svolgimento di uno stage formativo.
Ogni studente svolgerà un periodo di stage formativo presso una struttura professionale scelta dall’organizzazione del Corso. Ogni azienda è scelta sulla base di alti e rigorosi standard qualitativi.
Lo stage è l’occasione perfetta per mettere in pratica ciò che si è appreso durante la fase teorica e rappresenta un’ottima occasione per entrare in contatto con il mondo del lavoro e perfezionare ciò che si è imparato, grazie al supporto di personale che opera da anni nel settore ed è quindi esperto nello svolgimento del mestiere del Panettiere.
Per questa fase, potrai scegliere l’azienda opsitante, in accordo con il tutor, secondo le tue esigenze sia formative che logistiche.
Supporto all’inserimento lavorativo
Al termine del Corso e dopo aver conclusolo stage formativo ti verra fornito un supporto per favorire l’inserimento lavorativo. Questa fase è essenziale e rappresenta l’aspetto più innnovativo di questo Corso Professionale per Panettiere.
In collaborazione con Adecco Tourism & Fashion, riceverai assistenza e orientamento nella ricerca di un Lavoro nel settore. L’ausilio di una società di comprovato valore e serietà come Adecco offre buone possibilità di trovare un lavoro.
Per richiedere maggiori informazioni compila l’apposito Form
VANTAGGI DEI CORSI DI PANETTIERE
- Nella prima fase puoi studiare comodamente da casa
- Nella seconda fase: laboratorio pratico full immersion per imparare il mestiere
- Nella terza fase: stage aziendali presso strutture qualificate
- Possibilità di aprire una redditizia attività in proprio
- Possibilità di trovare un nuovo lavoro
- Possibilità di avanzamento di carriera
Programma completo del Corso di PAnettiere
Il programma del Corso si divide in 9 moduli appositamente studiati per favorire il migliore apprendimento possibile. I moduli affrontano temi che spaziano dalla storia del pane e della pizza, alla prevenzione, sicurezza e igiene fino ad insegnarvi come arredare il tuo negozio. I moduli si si sviluppano come segue:
- 1 Modulo
La storia del pane; la storia del grano; la macinazione del grano; la farina.
- 2 Modulo
Il pane oggi; la produzione e la distribuzione; i costumi.
- 3 Modulo
La farina; il lievito; l’acqua; il sale; il malto; i grassi; i coadiuvanti tecnologici; i preparati.
- 4 Modulo
La lievitazione; i metodi di lavorazione; impastare il pane; il forno; le ricette.
- 5 Modulo
La biga; l’impastamento; la ferma lievitazione; la cottura; la surgelazione; i difetti del pane.
- 6 Modulo
La pasta frolla; le basi della pasticceria; plum cake; i salati; la salute.
- 7 Modulo
Il Marketing; la vetrina; il banco; l’addetto alle vendite.
- 8 Modulo
L’impresa artigiana; prevenzione e sicurezza; l’igiene; il reddito; la normativa.
- 9 Modulo
Utensili e macchinari; l’arredamento per il mio negozio; mettersi in proprio con successo; pane amore e fantasia.
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Testimonianze
Un Corso completo e interessante, dove si impara davvero il mestiere de panettiere.
Mauro, Livorno.
Il Corso è davvero completo. Non avevo nessuna conoscenza del mondo del pane ma desideravo inserirmei in un nuovo contesto lavorativo. Con il corso per Panettiere ci sono riuscita. All’inizio è stato un pò faticoso conciliare il lavoro con la famiglia e lo studio. Ma ho sempre avuto al mio fianco degli “amici” che mi hanno spronato e consigliato al meglio. Grazie di cuore!
Paola, Firenze.
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